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SECCION N° 14 El servicio De Noche En Recepción: Un diagnóstico global sobre la imagen de la oferta de alojamiento hotelero que hay en el mercado es que los establecimientos hoteleros independientes son generalmente idénticos, caros y despersonalizados.  De acuerdo a distintas experiencias se puede hacer un diagnóstico general del personal en contacto directo con el Huésped, que permite establecer la siguiente hipótesis:  El latinoamericano en general es un mal prestador de servicios. Falta calidad humana y tecnológica.   El estudio concluyó la necesidad de emprender de forma inmediata a la formación y el desarrollo de las competencias en el talento humano a fin de actuar con: Cortesía. Credibilidad Fiabilidad  Capacidad de respuesta Compresión y comunicación asertiva con el huésped para potenciar la calidad del servicio hotelero. INFORMACIÓN DEL ESTABLECIMIENTO HOTELERO Básicamente la información es todo conocimiento de datos que amplía o confi
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CUARTA UNIDAD '' Organización y Técnicas del Área de Reservas''

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INTEGRANTES: GOMEZ YAURI LURDEZ MAURICIO ROSALES PILAR  SESIÓN  N° 14  ESTADO Y PRONOSTICO DE RESERVAS DEFINICION: El Departamento de reservaciones del hotel desempeña un muy importante papel dentro del trabajo de Recepción. Del mismo depende en gran medida el éxito del trabajo de la Recepción en particular y del hotel en general, pues como se ha puesto de manifiesto un fallo en el correcto desempeño de esta actividad acarrearía serios problemas que conducirían a crear molestias a los clientes con las seguras consecuencias negativas para la instalación. Permite evaluar los pronósticos de producción y las reservas a través de los sistemas y softwars que manejan los hoteles de alta categoría, de esta manera se puede visualizar la ocupabilidad de habitaciones del hotel para así poder ofrecer el servicio que están solicitando los huéspedes. E l pronóstico puede usarse por ejemplo para poner al día la nómina programada y para realizar proyecciones de gastos; después puede s
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